CHICKEN

401 Chicken Curry 4,6 mariniertes Hühnerfleisch mit nordindischer Curry-Spezialität, dazu Basmati-Reis Produktinfo

15.50

402 Chicken Tikka Makhni 4,6 mariniertes Hühnerfleisch mit Gewürzen, Tomaten und Buttersauce, dazu Basmati-Reis Produktinfo

16.00

403 Chicken Sabji 4,6 Hühnerfilet mit frischem Gemüse, dazu Basmati-Reis Produktinfo

16.00

404 Chicken Palak 4,6 saftige Hühnerfilet-Stückchen mit gewürztem Spinat, Ingwer, Knoblauch und Kaschmirgewürzen, dazu Basmati-Reis Produktinfo

16.00

405 Chicken Tikka Masala leicht scharf4,6 Hühnerfilet-Stücke in Masala-Sauce, dazu Basmati-Reis Produktinfo

16.00

406 Chicken Shahi Korma leich süß4,6 Hühnerfilet mit Rosinen, Mandeln, Kokos, weißer Sauce und Sauce der königlichen Moghul-Küche, dazu Basmati-Reis Produktinfo

16.00

407 Chicken Karahi Murgh 4,6 Hühnerfilet mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten und frischen Kräutern, dazu Basmati-Reis, in Karahi zubereitet Produktinfo

16.00

408 Chickeh Mango Curry leich süß4,6 zarte Hühnerfilet-Stücke in milder Sauce mit Sahne und Mangopüree, dazu Basmati-Reis Produktinfo

16.00

409 Chicken Vindaloo sehr scharf4,6 gebratene Hühnerfleisch-Stücke mit Kartoffeln in pikanter Sauce gegart, dazu Basmati-Reis Produktinfo

16.00

410 Chicken Jalfrezi 4,6 gebratene Hühnerfleisch-Stücke mit Karotten und Paprika in Currysauce, dazu Basmati-Reis Produktinfo

16.00

411 Chicken Madras scharf Hühnerfleisch in frisch gemachter Madrasi-Sauce, dazu Basmati-Reis Produktinfo

16.00

LAMM

421 Lamm Vindaloo sehr scharf6 gebratene Lamm-Stücke mit Kartoffeln in pikanter Sauce gegart, dazu Basmati-Reis Produktinfo

18.50

422 Lamm Curry G,4 Lammfleisch in Currysauce, dazu Basmati-Reis Produktinfo

17.50

423 Lamm Tikka Masala G Lammfilet-Stücke in Masala-Sauce, dazu Basmati-Reis Produktinfo

18.50

424 Lamm Shahi-Korma leich süßG Lammfleisch mit Rosinen, Mandeln, Kokos und Sauce der königlichen Moghul-Küche, dazu Basmati-Reis Produktinfo

18.50

425 Lamm Palak G Lammfleisch mit pikant gewürztem Spinat, Ingwer und Kashmir-Gewürzen, dazu Basmati-Reis Produktinfo

17.50

426 Lamm Sabji G Lammfleisch mit Gemüse, dazu Basmati-Reis Produktinfo

18.50

427 Lamm Karahi G Lammfleisch, geschmort im Karahi, nach Spezialrezept des Hauses, dazu Basmati-Reis Produktinfo

18.50

428 Lamm Madras scharf Lammfleisch in frisch gemachter Madrasi-Sauce, dazu Basmati-Reis Produktinfo

18.50

BIRYANIS

441 Chicken Biryani gebratener Reis mit Mandeln, Rosinen, Cashewkernen, Kokosraspeln, Kaschmir-Gewürzen und Hühnerfleisch, nach Moghul-Art, dazu Ramtori-Raita Produktinfo

16.50

442 Lamm Biryani H gebratenes Lammfleisch mit Reis, Mandeln, Rosinen, Cashewkernen, Kokosraspeln und Nüssen, dazu Ramtori-Raita Produktinfo

18.50

443 Vegetable Biryani G Basmati-Reis mit Mandeln, Rosinen, Cashewkernen, Kokosraspeln, Zwiebeln, Tomaten, Gemüse, Joghurt und Milch gekocht, dazu Ramtori-Raita Produktinfo

14.50

444 Prawn Biryani G,H gebratener Reis mit Mandeln, Rosinen, Cashewkernen, Kokosraspeln, Garnelen, Rosinen und Kaschmir-Gewürzen, dazu Ramtori-Raita Produktinfo

18.50

VEGETARISCH

460 Shahi Korma leicht süßH,G,4 frisches Gemüse mit Rosinen, Mandeln, Kokos, Rahmkäse und Sauce der königlichen Moghul-Küche, dazu Basmati-Reis Produktinfo

13.50

461 Palak Paneer G,1,12 hausgemachter Käse mit Spinat, Sahne und frisch gemahlenen Gewürzen gebraten, dazu Basmati-Reis Produktinfo

13.50

462 Tandoori Bharta ganze Auberginen über offener Flamme im Tandoor gegrillt, püriert, mit Kräutern gewürzt und mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch gebraten, dazu Basmati-Reis Produktinfo

13.50

463 Dal Makhni G,1 mit schwarzen Linsen und einer besonderen Gewürzmischung in Burrer-Sauce gebraten, dazu Basmati-Reis Produktinfo

13.50

464 Millijuli Sabsi G Gemüse der Saison mit Gewürzen und Joghurt gebraten, dazu Basmati-Reis Produktinfo

13.50

465 Alu Chana Masala G Kartoffeln und Kichererbsen mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in pikanter Currysauce gebraten, dazu Basmati-Reis Produktinfo

12.50

466 Bhindi Masala G,1 gartenfrisches Okra-Gemüse mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und indischen Gewürzen gebraten, dazu Basmati-Reis Produktinfo

13.50

BEILAGEN

701 Ramtori-Raita Joghurt mit frischen Tomaten, gewürzt, leicht salzig Produktinfo

4.50

702 Mango Chutney Produktinfo

2.00

703 Mix. Pickle Produktinfo

2.00

704 Butter-Naan mit Weizenmehl Produktinfo

4.00

705 Chapati mit Vollkornmehl Produktinfo

2.50

706 Extra Basmati-Reis Produktinfo

4.00